牛排館吃十顆蛋-化學麵粉的奇妙世界

牛排館吃十顆蛋-化學麵粉的奇妙世界

「我要十顆半熟蛋。」我問完加點一顆蛋是十元後，通常會這樣講。

年輕的女服務生，拿著菜單重覆一次。「一顆十元蛋，好的。」

「不是，我要點十顆半熟蛋。」我再強調一次。

她一臉困惑的，還是以為自己又聽錯?

再解釋一次後，她終於明白意思。

最後十顆蛋送來，放在鐵盤堆疊，再加上一小塊牛排，形成強烈的對比。

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對我而言，這個世界一直很奇妙。

只要是營養價值越高的食物，價格越低，大家越會怕吃它們。

只要是營養價值越低的食品，價格越高，大家越喜歡吃它們。

牛排館最低消是一盤義大利麵100元，為了省錢，我常常點麵吃。

後來看書才懂，我們平常吃的麵粉製品，都己經不在是正常的小麥製成的麵粉做的。而是有無數的添加物，讓化學麵粉製成的麵條又Q又甜又好吃。

而且一盤義大利麵的成本只有5元。我付100元給老闆，老闆賺到95元。

一顆蛋的營養價值遠遠超過一盤麵。

一顆蛋的成本六元，十顆蛋是60元，我付100元給老闆，老闆賺到40元。

我付出100元的條件不變下，

老闆賺的多，我的營養取得就變少。

老闆賺的少，我的營養取得就變多。

這就是我說的奇妙世界。

理性的消費者，都應該在牛排館點十顆蛋，取得最大營養。

又比牛排便宜好多，又能吃的飽。

為什麼生活成本越來越高，大家的健康狀況越來越差，

因為八九成的人，無法取得正常的食物，只能吃麵粉類製品(成本最低，保存最久，老闆賺最多)

我們應該要反其道而行，堅持吃原型食物，盡可能少吃化學麵粉製成的食品。