水果攤販在菜市場上主要有幾家,其中一家是大批發的方式,就是大量的水果,但種類比較少一點。例如桃子,就是放一大堆供客人挑選。
雖然樣式不多,但是很便宜,賣相是絕大多數人可以接受的樣子。
早上五點營業到隔天清晨一點。
還會用大批發的方式賣一些比較好賣的蔬菜。
這樣的大批發水果和蔬菜,價格少一般店家的三分之一到二分之一。
想當然引起大家的採購慾望,每天都是大排長龍,
本來是一台收銀機、後來再加一台,現在己經是三台收銀機的規模。
這樣的價格和數量,不是超市或是其他水果攤可以競爭的。
今天去買芭樂,在大批發一顆約五到十元,最貴是到十五元一顆。
到了現場,老闆說芭樂己經賣完了。
只好到對面的小小水果攤買水果,
小水果攤的水果,種類很多,看起來都很精緻,包裝的又好又美。
心裏有底,應該很貴。
拿了一顆芭樂請老闆稱重。
老闆說一顆芭樂60元,
我不解的問老闆,為什麼這麼貴,
老闆說,這是燕巢的芭樂,和對面的芭樂口感不一樣。
由於一定要買芭樂的關係,只好默默的拿錢給老闆。
回程的機車上,
我想到明明是二家水果攤,這二家都經營很久,並沒有因為大批發比較便宜。
讓客人只買最便宜的水果攤,可見大量的客人情況下,會因需求不同而買不同的攤位。
雖然大多數人都買大批發的水果、賺最多錢的肯定也是大批發。
但是小水果攤也是有生存的空間,更何況這二家還是對面的鄰居。
雖然樣式不多,但是很便宜,賣相是絕大多數人可以接受的樣子。
早上五點營業到隔天清晨一點。
還會用大批發的方式賣一些比較好賣的蔬菜。
這樣的大批發水果和蔬菜,價格少一般店家的三分之一到二分之一。
想當然引起大家的採購慾望,每天都是大排長龍,
本來是一台收銀機、後來再加一台,現在己經是三台收銀機的規模。
這樣的價格和數量,不是超市或是其他水果攤可以競爭的。
今天去買芭樂,在大批發一顆約五到十元,最貴是到十五元一顆。
到了現場,老闆說芭樂己經賣完了。
只好到對面的小小水果攤買水果,
小水果攤的水果,種類很多,看起來都很精緻,包裝的又好又美。
心裏有底,應該很貴。
拿了一顆芭樂請老闆稱重。
老闆說一顆芭樂60元,
我不解的問老闆,為什麼這麼貴,
老闆說,這是燕巢的芭樂,和對面的芭樂口感不一樣。
由於一定要買芭樂的關係,只好默默的拿錢給老闆。
回程的機車上,
我想到明明是二家水果攤,這二家都經營很久,並沒有因為大批發比較便宜。
讓客人只買最便宜的水果攤,可見大量的客人情況下,會因需求不同而買不同的攤位。
雖然大多數人都買大批發的水果、賺最多錢的肯定也是大批發。
但是小水果攤也是有生存的空間,更何況這二家還是對面的鄰居。
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