有時,社會、媒體、商人,政府,希望我們相信他們有能力提供安全的食品或是食用油,但是我比較相信我老婆。

感謝老婆每天辛苦的為全家人煮晚餐,在這個世道上,提高生活品質、健康飲食的原則就是在家煮、全家一起吃。
這還是得感謝沒有良心的商人,以全國為範圍的食品中加入餿水油。
才讓我們得以瞭解到,原來外食的美味是來自於不斷循環利用的動物油、植物油。
這也讓很多一天三餐、一星期21餐、一個月84餐,都以外食為主食的上班族,重新思考晚餐回家吃、午餐帶便當的重要性。

三餐還是自己煮比較安心。


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