牛肉麵早餐-新明老牌牛肉麵-中壢市民權路65號



幾年前爸媽帶我們小孩去大陸四川玩,聽當地人說,四川人會把牛肉麵當早餐,這件事讓我印象深刻,想想把牛肉麵當早餐不知道是什麼滋味。

一位老朋友,在中壢讀新明工專的時候,經常提到最喜歡在休假的時候,順便去吃新明牛肉麵,把大把大把的酸菜丟入牛肉麵裏面吃,感覺特別好。

今天到中央大學出差,一大早六點半就從台北騎機車到桃園中壢,就為了要嚐嚐把民國四十二年就開始營業的新明老牌牛肉麵當早餐是什麼味道。
到了現場,看到加麵加湯不用錢,當場就決定要多吃一點,以滿足我貪小便宜的心態。
拍了一張照片,吃起來牛肉和湯頭都不錯,可惜我覺得麵條沒有什麼特色,外頭的招牌是寫手工麵條,但是吃起來和一般的麵條沒有兩樣。
不過一大早來這邊吃,也算是滿足這幾年來對這一家牛肉麵的想像。
雖然我個人很少吃肉,因為我覺得吃肉很不衛生,沒營養,容易致癌。(寫在救命飲食一書中)
但是偶而吃吃肉類,也是無彷。




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